藏茶历史
藏茶的历史渊源
藏茶的历史渊源
藏茶源起的历史,最早见之于《西藏政教史鉴录》,史载“茶亦自文成公主入藏土也”。
唐太宗贞观十五年,即公元641年,文成公主和亲吐蕃国王松赞干布,将蒙顶贡茶作为陪嫁礼品带到吐蕃,茶叶遂进入藏族人的生活,从此藏族人开始饮茶,并建立起与茶叶不可分离的关系,大量的茶叶从汉地四川运往西藏,由此开创和开辟了西藏1300多年饮茶史和当今闻名于世界,并可与丝绸之路相媲美的“川藏茶马古道”,人们称之为“北有丝绸之路,南有茶马古道”。
唐宋以来,历朝官府推行“榷茶制”、“茶引制”与“茶马法”,施行“茶马之政”,明代(公元1371~1541年)就在四川雅安、天全、名山、荥经等地设立管理茶马交换的“茶马司”,茶叶系“国之要政”。
四川藏茶受历代中央政府的宏观调控,朝庭专营或专管用于易马,并不得用于它用,成为中国历史上有名的“官茶”。清朝乾隆时代,规定雅安、天全、荣经、名山等地所产的边茶专销康藏,并称藏茶为“四川南路边茶”。
藏茶在青藏高原被称为“西藏黑金”。与酥油、青稞、牛羊肉并称为西藏饮食“四宝”。
藏茶自唐代始一直盛销西藏,深受藏族同胞喜爱,“土蕃之命,托命于茶”,“旦夕不可或缺,甚至倚为生命”。藏族同胞每天清晨起来,第一件最为紧要的事就是熬煮一锅香喷喷的藏茶,而且从早到晚都离不开她,藏茶是藏族同胞每天生活的必须品,藏族的民生之茶。
藏族“宁可三日无粮,不可一日无茶”,千百年来,藏茶保障着数百万藏族同胞在高寒、缺氧、强辐射、高油脂、生食习俗、没有蔬菜,生存和生活环境达到极限的雪域高原上代代繁衍、生生不息、健康的生活。
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