『8期』3分钟快速了解藏茶功效

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。

是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶。
故有“腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解”、“宁可三日无米，不可一日无茶”。

1.哪些人应该多喝藏茶？
应酬人士、三高长辈、肥胖人群、上班族以及经常便秘的人都宜常饮藏茶。


2.为什么以前内地人不爱喝藏茶？
藏茶第一大功效是刮油，与边疆藏区牧民天天吃牛羊肉不一样，改革开放前内地人们吃不饱饭，肚子缺的就是油水，去喝藏茶刮油是万万不行的，雅安藏茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有内地的人们对边疆牧民视为生命之饮的藏茶不屑一顾就不难理解。      
随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，中国得富贵病和处于亚健康状况人越来越多（引起卫生部和世界的高度关注），而边疆藏区牧民健康如前，“三高”发病率在全国却最低，这时候，才引起了人们对神秘之茶的极大关注和重视。


3.为什么说藏茶可以降“三高”？
现代科学研究发现藏茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，藏茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。



4.为什么藏茶能够降血压、血糖？
藏茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。 
藏茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，研究证明： 给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。



5.为什么说藏茶能够降血脂？
藏茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。 


6.常喝藏茶能防止氟中毒？
氟是人体内重要的微量元素之一，是牙齿及骨骼不可缺少的成分，少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，防龋齿。据统计，氟摄取量高的地区，老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。     
凡事都是相对的，缺少氟对人体有害，过量同样有害，只要摄入体内的氟不超出正常范围（≤50mol/L或4mg/日）就可以放心食用。



7.喝藏茶为什么能暖胃？
藏茶是全发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，通过藏茶发酵成分已经分解，已经不刺激胃肠了；藏茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。



8.喝藏茶会影响睡眠吗？
藏茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，藏茶中咖啡碱含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以，饮藏茶不会引起失眠。国内外研究均表明，藏茶具有明显安神效果。


9.藏茶在一定条件内会越陈越香？
藏茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使藏茶品质和保健功效得到提高。



10藏茶在生活中的应用有哪些？
① 治肠炎是藏茶的一大功效，特别是陈年藏茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。 
② 藏茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮藏茶，解酒效果十分明显。
③ 藏茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。
④ 藏茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。