『1期』衡量老藏茶的五度标准

衡量老藏茶的五度标准


色度：
老藏茶的艳丽色彩可以用美轮美奂比喻，透红中呈琥珀汤，如翩翩少女嫣红的樱唇般，使品茶者留下身心的愉悦。

香度：
幽幽的沉香和栗香构成了老藏茶特有的康味（指气味香型，康区特有的天然纯香），茶气中的香度纯之又纯，没有杂陈，杯底香型用慢息调闻，深沉而持久，口腔中留香满口，余雾中不显张扬，淡淡中含有药香、饭香和枣香，老茶更奇妙的是常喝能使肌体散发出淡淡的茶香。

气度：
正宗血统的藏茶有她自身的浩然正气，从视觉感观和嗅觉感观上超然脱俗，入口格外纯正，味觉上纯粹的康香厚重而滑爽，体内的通透运化到所有的肌体组织器官，连毛孔都有润泽的滑韵洋溢出来。

长度：
时光是老藏茶的年轮，越老的藏茶体态或柔棉，或脱叶但骨架不散，切茶音仍然有劲道，以10年轮开始谓之“娇子”；20年轮谓之“柳叶”；30年轮谓之为“金轮”。30年轮以上品相仍保持完整老茶谓之“明珠”；其价值不菲。

相度：
老藏茶品相要完整，康砖系列要有凹陷，金尖系列撒面要平实，颜色油墨，切插音要嚓嚓清脆，茶体不能见晦色，嗅香、不能有霉味。