藏茶的储存，忌密封和置于冰箱中存放！

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重自身保健，藏茶这种有千年历史的神秘之茶，受到人们的关注和喜爱。藏茶由于是全发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,年份越久的藏茶其经济价值也就越高。那藏茶应该如何保存呢？

藏茶的储存方法

藏茶的发酵过程包括制作中的渥堆发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，忌密封和置于冰箱中存放。

1、保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样既可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。

2、贮存藏茶的室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品，藏茶很容易吸味和串味，一旦染上杂味就很难去除。

3、散茶可用黄纸包装好或放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶可放入无味的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起，避免串味。

4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。

5、如果空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉（开两个小时空调也是好方法）。

6、藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

藏茶的保质期

在购买时会发现在藏茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为藏茶经过多次发酵，藏茶在发酵的过程中，有大量的微生物参与，所以你可以放心的饮用藏茶。

藏茶味道醇香独特、柔滑甘醇、茶性非常温和，是一款男女老少都适宜喝的茶。老的藏茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还有药用功效。

真正意义上来说，藏茶可以长期存放，没有过期之说。而且，藏茶存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。