藏茶怎么冲泡

藏茶有红、浓、醇、陈四绝，“红”指茶汤色透红，鲜活可爱；“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅；“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚，是黑茶中口感滋味十分不错的黑茶茶品。那么，藏茶怎么冲泡呢？下面一起来了解看看。

藏茶的泡法

一、盖碗冲泡法

1、将藏茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；

2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；

3、再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；

4、滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

二、滤杯冲泡法

1、将藏茶置入滤杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）。

2、将才煮开的沸水注入滤杯中，水没茶叶。

3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水，水没茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。

6、好了，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，藏茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯藏茶又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。

9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

三、飘逸杯冲泡法

1、将藏茶置入内杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；

2、第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；

3、打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；

4、洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道；

5、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；

6、出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；

7、品茗：这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽！任君品茗回味！

四、熬煮法

家用电水壶（容积约2升）注入水约1.2-1.5升,待水温加热开，放入5-8克藏茶（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量），沸腾熬煮2-3分钟关火，盖上壶盖焖泡2-5分钟，滤渣后即可饮用。

特别提示：饭后半小时饮茶更健康！

当然，藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，藏茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好藏茶！

藏茶是中国黑茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值最高的茶种。另外，藏茶还有较高的保健价值，常饮能醒神益思，和胃生津，健脾祛湿，化食消积。