藏茶周刊

大相藏茶的功效与作用

大相藏茶的功效与作用与藏茶的功效与作用一样的,因为所谓的大相藏茶中的“大相”指的是一个著名的品牌。具体如下:

一、大相藏茶的简介

真正大相藏茶诞生,产于蒙山,陈于雪域,每年自大唐而来的大相茶,因其珍贵无比,除吐蕃王室饮用和赏赐功臣,一律珍藏于专用的“大相茶廷”内。

某次,文成公主思乡心切,亲到茶廷最里处取出一块当年陪嫁之茶块,以“文成九仪”煎之,其茶汤:红如玛,浓似汤,净若泉,香满宫。

公主大喜,将逐年茶一一煎比,果然年份越久,茶汤品质越上乘。这个雪域储存的过程后来被称之为“陈化”后称为再次自然发酵即活性微生物的持续生长松赞干布听说这个神奇的现象后,认为雪域真正哺育和净化了大相茶,而大唐运进来的蒙山茶只是半成品而已。

雪域上陈放的茶才是真正属于雪域高原自己的茶,是吐蕃王朝的茶,于是,品类被松赞干布重新命名为“大相蕃(BO)茶”(后称藏茶)大相蕃茶自此真正诞生。

二、大相藏茶的功效与作用

现代科学研究证实,陈年除了有其他茶类各项外,还有着更为突出的作用和效果。

降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量,并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。

1、茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分解,降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。

2、抗衰老、抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质,阻断自由基与大分子物质结合,缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并清除自由基,达到延缓衰老的目的。

3、藏茶中的儿茶素和多酚类化合物可吸收放射性物质,这就减少了人体吸收放射性物质的风险,起到了抗辐射的作用。

4、防癌、抗癌藏茶中茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成分,有很强的杀灭癌细胞的作用;

对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断功效,能抑制某些能活化致癌原的酶系;藏茶富含的多种物质,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。

5、“宁可三日无粮,不可一日无茶”这是自古西藏人民对藏茶的评价和珍爱,千百年来生产的藏茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。

藏茶与众不同的高含量的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等给人类将带来无限的康乐。

综上,大相藏茶有很好的功效与作用。大相藏茶和普通藏茶的区别在于,大相藏茶十分的注意品牌效果,所以在大象藏茶买藏茶容易买到正宗的藏茶,但是也比较贵。

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